Hamburguesa de ternera 100% con garantía de trazabilidad
Black Angus
Maduración 12 días
Mas La Carrera
Vall d’en Bas, Gerona
Alimentado con pasto, maíz y forraje de la misma granja
Monitorizado desde su nacimiento gracias a sensores digitanimal
Garantizado y trazado con blockchain
Producto 100% natural, sin aditivos químicos
Ver información nutricional
*Sin aditivos químicos
*Sin alérgenos
*No contiene agua
Mas La Carrera
Vall d’en Bas, Gerona
Indicadores de bienestar
Detalle de la Ganadería
Pastos de invierno: 365 hectáreas
Pastos de verano: 24354 hectáreas de monte público
Cebadero: 6 corrales de engorde
Zonas de cultivo: 496 hectáreas de maíz y forraje
Información de la ganadería
Black Angus
ES808945069
Nacimiento
Mas la Carrera, Vall D’en Bas
Fecha de Nacimiento: 18/12/2018
Crotal: ES0689287373873
Madre
Edad: 4 años y 6 meses
Crotal: ES038389292
Black Angus
Fase de Cría
Mas la Carrera, Vall D’en Bas
Periodo: 18/12/2018, 7 meses
Alimentado de leche y pasto
Engorde
Mas la Carrera, Vall D’en Bas
Periodo: 23/07/2019, 8 meses
Alimentado a base de maíz, raygrass, avena y alfalfa producidos en la granja
Peso de entrada: 285kg
Peso de salida: 587kg
Sala de despiece
Olot (Girona, Spain)
Fecha: 12/03/2020
