/ El proyecto
Digitalización de la producción cárnica y mejora de la sostenibilidad en la ganadería extensiva gracias a tecnologías como collares GPS, básculas inteligentes y trazabilidad con códigos QR.
Un proyecto centrado en reducir el impacto ambiental, optimizar procesos y reforzar la confianza del consumidor mediante la monitorización y análisis de datos en tiempo real.
/ Nuestros objetivos
Digitalizar la cadena de producción de carne de la Cooperativa de Ganaderos de Madrid (GanadeMad).
Mejorar la sostenibilidad mediante la monitorización y optimización de la huella ambiental.
Implementar tecnologías de ganadería de precisión.
4.
Establecer un sistema de trazabilidad mediante códigos QR.
/ Metodología
Instalación de collares GPS para monitorizar el uso del terreno y patrones de movimiento del ganado.
Implementación de básculas inteligentes en cebaderos para monitorizar el peso de los animales.
Desarrollo de modelos de estimación de emisiones basados en las recomendaciones del IPCC.
Creación de una plataforma de gestión de datos para facilitar la toma de decisiones.
Implementación de un sistema de trazabilidad con códigos QR para los productos cárnicos.
/ Impacto esperado
Reducción de emisiones de gases de efecto invernadero.
Optimización de procesos y aumento de la productividad.
Mejora en la eficiencia del uso de recursos.
Mayor transparencia y confianza del consumidor.
/ Entidades involucradas
Proveedor de soluciones digitales para ganado
Cooperativa de Ganaderos de Madrid (GanadeMad)
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